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USA : ALERTE : Rappel massif émis pour des boîtes de thon, « forme potentiellement mortelle d’intoxication alimentaire »

ALERTE : Rappel massif émis pour des boîtes de thon, « forme potentiellement mortelle d’intoxication alimentaire »

Publié le 12.2.2025 à 19h17 – Par Pauline Dupont – Temps de lecture 5 mn

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Les produits de thon en conserve vendus chez Costco, Trader Joe’s, Walmart et d’autres magasins à travers le pays ont été rappelés en raison du risque d’une « forme potentiellement mortelle d’intoxication alimentaire ».

« Tri-Union Seafoods a pris la décision de rappeler volontairement certains lots de produits de thon en conserve vendus sous les marques Genova®, Van Camp’s®, H-E-B et Trader Joe’s. Ce rappel volontaire est dû à une mesure de prudence excessive suite à la notification de notre fournisseur selon laquelle la languette « facile à ouvrir » peut couvrir sur des produits limités rencontrés un défaut de fabrication qui peut compromettre l’intégrité du joint du produit (en particulier au fil du temps), provoquant une fuite, ou pire, une contamination par le clostridium botulinum, une forme potentiellement mortelle d’intoxication alimentaire,  » a déclaré la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.

« Les consommateurs sont avertis de ne pas utiliser le produit même s’il n’a pas l’air ou ne sent pas gâté. Les consommateurs qui ne se sentent pas bien doivent consulter immédiatement un médecin. Aucune maladie associée aux produits rappelés n’a été signalée et le rappel est effectué pour assurer la sécurité des consommateurs », a-t-il ajouté.

Traduction du X :

Rappel de thon en conserve par les plus grands détaillants aux États-Unis en raison d’un défaut « potentiellement mortel » 

Les produits touchés ont été distribués aux magasins de détail comme suit :

  • H-E-B label – Texas
  • Étiquette Trader Joe – Delaware, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, New Jersey, New York, Caroline du Nord, Ohio, Pennsylvanie, Virginie, Washington D.C. et Wisconsin
  • Genova 7 oz. – Costco en Floride et en Géorgie
  • Genova 5 oz – Harris Teeter, Publix, H-E-B, Kroger, Safeway, Walmart et détaillants indépendants en Alabama, en Arkansas, en Arizona, en Californie, en Floride, en Géorgie, en Caroline du Nord, au New Jersey, au Tennessee et au Texas
  • L’étiquette de Van Camp – Walmart et détaillants indépendants en Pennsylvanie, en Floride et au New Jersey

Traduction du X :

Marques de rappel de thon ici

Selon Fox Business :

Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), le botulisme peut entraîner des difficultés respiratoires, une paralysie musculaire et, dans les cas les plus graves, la mort.

« Lorsque les gens mangent ces aliments [contaminés par Clostridium botulinum], ils peuvent tomber gravement malades, voire mourir, s’ils ne reçoivent pas rapidement un traitement médical approprié », note le site Web du CDC.

Tri-Union Seafoods a conseillé aux consommateurs de consulter immédiatement un médecin s’ils ne se sentent pas bien après avoir mangé l’un des produits concernés – bien qu’aucun cas de ce type n’ait été signalé jusqu’à présent.

Traduction du X :

Rappel de boîtes de thon de Trader Joe’s, Costco et plus encore en raison du risque de contamination

Traduction du X :

Rappel de thon chez Walmart, Publix, Kroger, Costco, Trader Joe’s. Le botulisme est possible

Le Daily Mail rapporte :

Le défaut pourrait provoquer une fuite des boîtes ou leur contamination par du clostridium botulinum, ce qui pourrait provoquer le botulisme, une forme d’intoxication alimentaire qui pourrait être mortelle.

Le problème a touché cinq variétés de thon en conserve de Genova, cinq variétés de Trader Joe’s, deux de Van Camp et un produit H-E-B.

Les produits ont été distribués dans des magasins de 25 États.

Parmi les autres chaînes qui ont reçu les produits rappelés, citons Publix, Kroger, Safeway et Harris Teeter.

Tri-Union Seafoods a conseillé à tous les acheteurs qui ont acheté les articles de les retourner pour un remboursement complet, de les jeter ou de contacter l’entreprise pour obtenir une trousse de récupération et un coupon de produit.

Clostridium botulinum est fréquemment repéré dans les spores, qui sont des cellules reproductrices produites par des organismes comme les plantes et les champignons.

Les spores se trouvent dans les fruits de mer et pourraient être dangereuses si elles commencent à produire la neurotoxine chimique toxique.

Cela pourrait conduire au botulisme – une intoxication alimentaire rare qui peut affecter le corps dans les 12 à 36 heures suivant l’ingestion de l’aliment affecté, selon le Food Safety and Inspection Service (FSIS).

Cependant, dans certains cas, les symptômes du botulisme ont commencé entre quatre et huit jours après l’ingestion.

Les nausées, les vomissements et les étourdissements sont quelques-uns des premiers symptômes qu’une personne peut ressentir une fois qu’elle a ingéré le poison par inadvertance.

Les individus peuvent alors souffrir de symptômes neurologiques tels qu’une vision double, une perte des fonctions de la gorge et de la bouche et des difficultés respiratoires.

Cette intoxication alimentaire peut parfois être mortelle et être causée par une insuffisance respiratoire ou une obstruction des voies respiratoires.

Lisez la liste complète des produits ICI.

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